1、空氣炸鍋炸鮮奶,一般來說10分鐘就可以了。
2、把牛奶、白砂糖、玉粉淀粉放在容器攪均勻。
3、把攪拌好的牛奶倒進鍋加熱，鍋里一邊加熱一邊用鏟攪拌，防止粘鍋，加熱到粘稠糊狀就可以了（有點像非牛頓流體的狀態(tài)）。
4、炒好的奶糊倒入保鮮盒中，抹平整后再敷上一層保鮮膜，蓋上蓋子，等涼了后放冰箱冷藏（2小時左右）。
5、取出冷藏好的牛奶塊，按自己的喜愛，切成條狀或粒狀。切好的牛奶塊每一面先粘一層玉米淀粉再粘一層蛋液，最后裹一層面包糠。
6、空氣炸鍋180度預(yù)熱5分，然后鍋底刷些玉米油，設(shè)定8分鐘，把裹好面包糠的牛奶塊放進炸籃，烤180度10-12分鐘左右，中途打開翻轉(zhuǎn)（按個人喜好決定烤的時間）
