有人問(wèn)梭子蟹的保存保鮮方法?今天就給大家講解一下梭子蟹的保存保鮮方法。
1、冷藏保存：首先把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持3-6℃為佳，在螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹。
2、加水保存：準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶或者塑料盆，把螃蟹放入，注意不能層疊螃蟹，加水至螃蟹身體的一半高即可，塑料桶或者塑料盆無(wú)須加蓋子。這種方法主要給螃蟹保濕，不能把螃蟹全部埋住。其實(shí)家里的水是死水，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。
以上就是梭子蟹的保存保鮮方法，希望對(duì)大家有所幫助。
