有人問炸雞腿用什么粉?今天就給大家講解一下炸雞腿用什么粉。
炸雞腿用炸雞腿專用粉，也叫地瓜粉，它能有效改善雞腿表皮的酥脆程度，給人一種入口即化的感覺，香嫩酥脆、外脆里嫩，炸雞腿要在前一天晚上進行腌制，第二天再來炸，口感才會達到最佳。
以上就是炸雞腿用什么粉，希望對大家有所幫助。
炸雞腿用什么粉?
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有人問炸雞腿用什么粉?今天就給大家講解一下炸雞腿用什么粉。
炸雞腿用炸雞腿專用粉，也叫地瓜粉，它能有效改善雞腿表皮的酥脆程度，給人一種入口即化的感覺，香嫩酥脆、外脆里嫩，炸雞腿要在前一天晚上進行腌制，第二天再來炸，口感才會達到最佳。
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