有人問香蕉里面是紅色怎么回事?今天就給大家講解一下香蕉里面是紅色怎么回事。
香蕉里面是紅色是因?yàn)橄憬堕L(zhǎng)時(shí)間存放，氧化后變質(zhì)形成的。紅色部分其實(shí)是變質(zhì)腐爛的部分。去皮后，若果肉與空氣接觸，香蕉所含的氧化酶會(huì)很快地與空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)，變成紅色、棕色或紫色，建議不要食用。
以上就是香蕉里面是紅色怎么回事，希望對(duì)大家有所幫助。
香蕉里面是紅色怎么回事?
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