
1、掛面蒸五到十分鐘最好吃了。
2、掛面一般水煮,但蒸掛面口感更佳。掛面容易蒸軟,一般蒸十分鐘就可以了。掛面用水洗過之后容易粘在一起,所以蒸的時(shí)候注意將掛面用筷子盡量分散開,條狀分明。如果要加入一些配菜的話,可以在掛面蒸熟之后再繼續(xù)蒸三分鐘左右。

1、掛面蒸五到十分鐘最好吃了。
2、掛面一般水煮,但蒸掛面口感更佳。掛面容易蒸軟,一般蒸十分鐘就可以了。掛面用水洗過之后容易粘在一起,所以蒸的時(shí)候注意將掛面用筷子盡量分散開,條狀分明。如果要加入一些配菜的話,可以在掛面蒸熟之后再繼續(xù)蒸三分鐘左右。