有人問蠔油開蓋后一定要冷藏嗎?今天就給大家講解一下蠔油開蓋后一定要冷藏嗎。
蠔油開蓋后一定要冷藏。蠔油中含有糖、淀粉以及豐富的微量元素和多種氨基酸，開啟后常溫下容易發(fā)生氧化分解，開蓋后必然會(huì)給環(huán)境中微生物的生長繁衍提供優(yōu)良的條件，較容易發(fā)生變質(zhì)，因此，開蓋后的蠔油建議冰箱0~4°冷藏。
以上就是蠔油開蓋后一定要冷藏嗎，希望對大家有所幫助。
蠔油開蓋后一定要冷藏嗎?
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