
1、大米粉蒸15分鐘能好吃。
2、在做蒸大米粉之前,首先要將其浸泡一段時(shí)間,用冷水或者溫水浸泡,水太熱會(huì)使大米粉容易泡爛,最終成黏糊狀,影響大米粉的口感。
3、大米粉除了可以蒸著吃、還可以直接煮或者混合其他菜肴做出涼拌大米粉。放入花生米,鹽,辣椒等,潑上熱油攪拌均勻便是涼拌大米粉了。

1、大米粉蒸15分鐘能好吃。
2、在做蒸大米粉之前,首先要將其浸泡一段時(shí)間,用冷水或者溫水浸泡,水太熱會(huì)使大米粉容易泡爛,最終成黏糊狀,影響大米粉的口感。
3、大米粉除了可以蒸著吃、還可以直接煮或者混合其他菜肴做出涼拌大米粉。放入花生米,鹽,辣椒等,潑上熱油攪拌均勻便是涼拌大米粉了。