有人問(wèn)制作冰皮月餅需要什么材料?今天就給大家講解一下制作冰皮月餅需要什么材料。
制作冰皮月餅需要的材料有糯米粉、澄粉、淡奶、牛奶、抹茶粉、可可粉、紅曲粉、調(diào)料色拉油、白糖等。冰皮月餅制作好后，需要放入冰箱冷藏一會(huì)兒，等待2小時(shí)左右就可以取出食用了。冰皮月餅是傳統(tǒng)中國(guó)中秋節(jié)食品。制作特點(diǎn)是無(wú)需烘烤，工藝簡(jiǎn)單，節(jié)約能源。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。
以上就是制作冰皮月餅需要什么材料，希望對(duì)大家有所幫助。
