
1、半斤魚(yú)要蒸十分鐘。
2、蒸魚(yú)的時(shí)間要根據(jù)魚(yú)的大小來(lái)決定,如果魚(yú)比較大,可以多蒸一會(huì)兒。蒸魚(yú)之前先用料酒、胡椒粉、蔥蒜等調(diào)料將魚(yú)腌制半小時(shí)左右,再上鍋蒸,出鍋時(shí)可以撒上香蔥、香菜,味道十分鮮美。對(duì)于刺比較多的魚(yú),也可以先將魚(yú)剖成兩半,去掉刺后再蒸,口感更好。

1、半斤魚(yú)要蒸十分鐘。
2、蒸魚(yú)的時(shí)間要根據(jù)魚(yú)的大小來(lái)決定,如果魚(yú)比較大,可以多蒸一會(huì)兒。蒸魚(yú)之前先用料酒、胡椒粉、蔥蒜等調(diào)料將魚(yú)腌制半小時(shí)左右,再上鍋蒸,出鍋時(shí)可以撒上香蔥、香菜,味道十分鮮美。對(duì)于刺比較多的魚(yú),也可以先將魚(yú)剖成兩半,去掉刺后再蒸,口感更好。