有人問(wèn)花椒麻嗎?今天就給大家講解一下花椒麻嗎。
視情況而定?；ń仿椴宦槿Q于花椒酰胺含量，含量越高的花椒越麻?；ń返穆槎确譃樘丶?jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)四個(gè)級(jí)別，分別是特麻、麻、中麻、微麻。不同級(jí)別花椒酰胺含量不同，所含酰胺占比越重，麻度就越高。因每個(gè)人接受麻的程度都不同，故麻不麻還取決于食用者對(duì)麻味的接受度。花椒是蕓香科、屬落葉小喬木，高可達(dá)7米，枝桿有短刺，葉小、耐旱、喜陽(yáng)光?；ń吩a(chǎn)于中國(guó)，生于喜馬拉雅山脈，現(xiàn)全國(guó)各地都有栽種。
以上就是花椒麻嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
