有人問(wèn)葡萄糖和葡萄有什么關(guān)系?今天就給大家講解一下葡萄糖和葡萄有什么關(guān)系。
葡萄糖最初是從葡萄中提取出來(lái)的。葡萄糖又稱(chēng)右旋糖，是一種單糖，固體狀態(tài)為白色結(jié)晶，溶于水，稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。廣泛存在于生物體內(nèi)，為某些雙糖（如蔗糖、麥芽糖等）和多糖（如淀粉、纖維素等）的組成成分。游離的葡萄糖存在于某些植物的果實(shí)和動(dòng)物血液中，是生物體中的主要能源物質(zhì)。上十九世紀(jì)最開(kāi)始，科學(xué)家是用葡萄制造出的葡萄糖，但葡萄的種植成本較大，所以后來(lái)就大批量使用玉米來(lái)生產(chǎn)。但因改名太麻煩，也為了紀(jì)念第一位生產(chǎn)出這種糖的科學(xué)家，便一直稱(chēng)作“葡萄糖。
以上就是葡萄糖和葡萄有什么關(guān)系，希望對(duì)大家有所幫助。
