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烤牛排骨用什么腌制好 烤牛排骨怎么腌制

2023-05-01 00:31:00 舌尖美味 7066次閱讀 投稿:遠(yuǎn)方

烤牛排骨用什么腌制好 烤牛排骨怎么腌制

1、牛排骨放入醬油(或老抽)、蔥、姜、蒜、鹽、五香粉、黑胡椒、料酒,用保鮮膜密閉腌制2-3小時(shí)以上,不著急吃可以冰箱冷藏一夜,可更好入味。

2、將烤盤(pán)上鋪上錫紙放上洋蔥,把牛排骨放在洋蔥上,刷上花生油,將蒜瓣放在牛排骨上便于入味。220度預(yù)熱5分鐘后,將裝好牛排骨的烤盤(pán)放入???0分鐘后,取出撒上孜然粉,刷上蜂蜜,放上香菇,上面再覆蓋上一層錫紙,再烤10分鐘。

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