有人問11月份當(dāng)季蔬菜有哪些?今天就給大家講解一下11月份當(dāng)季蔬菜有哪些。
1、青菜：又名小白菜，莖、葉用蔬菜，顏色深綠，含多種營養(yǎng)素，富含維生素C。
2、卷心菜：學(xué)名結(jié)球甘藍(lán)，約90%的成分為水，富含維生素C。
3、西蘭花：上市時間從9月到第二年6月，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A等。
4、慈菇：又稱剪刀草、燕尾草，是一種多年生草本植物，花果期為5-10月。
5、胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，是維生素A的主要來源。
以上就是11月份當(dāng)季蔬菜有哪些，希望對大家有所幫助。
