1、烤蛋糕用碳鋼材質(zhì)的蛋糕模具。
2、優(yōu)點(diǎn)是：由于模具表面涂布了一層不粘涂料，所以用這種模具做出的蛋糕，很容易脫模。并且，這類模具用后，容易清潔干凈。
3、碳鋼材質(zhì)的蛋糕模具，用久后，模具表面的不粘涂料，終究會(huì)脫落。當(dāng)不粘涂料，出現(xiàn)脫落的情況時(shí)，這類模具容易脫模的優(yōu)點(diǎn)，也就蕩然無存了。
烤蛋糕用什么模具好 烤蛋糕模具如何選擇
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