有人問煮蘿卜是冷水還是熱水?今天就給大家講解一下煮蘿卜是冷水還是熱水。
煮蘿卜用冷水，因煮蘿卜時(shí)若是熱水下鍋，蘿卜的香氣會(huì)散發(fā)，煮出來(lái)的蘿卜味道較淡。冷水煮的蘿卜受熱較為均勻，煮出的蘿卜口感更好。煮蘿卜需要二十分鐘左右，判斷蘿卜是否煮熟，可以用筷子，若是筷子可以直接戳開則說明已煮熟，若是戳的時(shí)候較為費(fèi)勁則還沒煮熟。
以上就是煮蘿卜是冷水還是熱水，希望對(duì)大家有所幫助。
煮蘿卜是冷水還是熱水?
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