有人問什么叫壽喜鍋?今天就給大家講解一下什么叫壽喜鍋。
壽喜鍋是一道日本料理，專指用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋。在日本、中國臺灣地區(qū)、韓國、泰國和美國都很普及，分為日式鋤燒、臺式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。壽喜鍋的吃法各種各樣，日本人喜歡加上胡蘿卜、大蔥、芹菜、豆腐和金針菇，還要配白飯來吃；中國臺灣地區(qū)喜歡免費無限提供大量的冰淇淋；泰國則是使用煮烤兩用鍋，在煮火鍋的同時還能在上方進行燒烤；中國大陸的幾家大型連鎖壽喜燒，都是集合了上面幾種的優(yōu)點，自行研發(fā)的改良版。
以上就是什么叫壽喜鍋，希望對大家有所幫助。
