有人問巴氏殺菌乳可以加熱嗎?今天就給大家講解一下巴氏殺菌乳可以加熱嗎。
巴氏殺菌乳可以加熱。但是不要溫度過(guò)高，過(guò)高的溫度可能會(huì)導(dǎo)致牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的損失。巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)，完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。
以上就是巴氏殺菌乳可以加熱嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
巴氏殺菌乳可以加熱嗎?
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