有網(wǎng)友問水煮蝦的蘸料怎么調，今天就給大家講解一下水煮蝦的蘸料怎么調。
1、準備食材：大蒜、醬油、蠔油、清水、鹽、干辣椒。
2、把大蒜搗成蒜泥，蒜泥成粘液狀。
3、蒜泥倒入碗里，再加入兩至三勺醬油，再加入少許蠔油以及咸鹽，并加入適量清水，咸淡根據(jù)自己的口味可以多加或者少加咸鹽。
4、鍋里燒油，油溫達到高溫后，加入少許干辣椒。最后將干辣椒倒入碗內即可。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4～8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌蝦可產(chǎn)卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成體前要經(jīng)過5個發(fā)育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。
以上就是水煮蝦的蘸料怎么調，希望對大家有所幫助。
