有網(wǎng)友問(wèn)粉皮怎么做好吃又簡(jiǎn)單，今天就給大家講解一下粉皮怎么做好吃又簡(jiǎn)單。
1、準(zhǔn)備食材：大米50克、玉米淀粉10克、澄粉30克、香菜、生抽、香菇醬適量、火腿腸1個(gè)。
2、將大米加清水，用破壁機(jī)打成米漿。
3、米漿倒碗中，加玉米淀粉、澄粉，攪拌成面糊。
4、盤(pán)子刷油，倒一勺面糊，撒配菜。
5、水開(kāi)，上鍋蒸10分鐘，用刮鏟取出。
6、裝盤(pán)中，放生抽、香菇醬即可。
以上就是粉皮怎么做好吃又簡(jiǎn)單，希望對(duì)大家有所幫助。
