有網(wǎng)友問虎耳草怎么吃，今天就給大家講解一下虎耳草怎么吃。
1、準(zhǔn)備食材：雞蛋、鹽、小蔥、虎耳草。
2、將虎耳草洗凈切碎備用。
3、打入雞蛋，攪拌均勻。
4、加入鹽、蔥、醬油，攪拌均勻備用。
5、起鍋熱油，將準(zhǔn)備好和雞蛋液倒入鍋中
6、慢火攤成餅，煎至兩面金黃。
7、關(guān)火，出鍋即可食用。
虎耳草又名石荷葉、金線吊芙蓉、老虎耳等。鞭匐枝細(xì)長(zhǎng)，密被卷曲長(zhǎng)腺毛，具鱗片狀葉。產(chǎn)河北、陜西、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江等地。
多年生草本，高8-45厘米。鞭匐枝細(xì)長(zhǎng)，密被卷曲長(zhǎng)腺毛，具鱗片狀葉。莖被長(zhǎng)腺毛，具1-4枚苞片狀葉?；~具長(zhǎng)柄，葉片近心形、腎形至扁圓形，先端鈍或急尖，基部近截形、圓形至心形，裂片邊緣具不規(guī)則齒牙和腺睫毛，腹面綠色，被腺毛，背面通常紅紫色，被腺毛，有斑點(diǎn)，具掌狀達(dá)緣脈序，葉柄長(zhǎng)1.5-21厘米，被長(zhǎng)腺毛；莖生葉披針形，長(zhǎng)約6毫米，寬約2毫米。
以上就是虎耳草怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
