
有網(wǎng)友問夏津縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下夏津縣特色美食有什么。
夏津縣特色美食有什么有宋樓火燒、夏津麻豆腐、夏津布袋雞、益和成糕點(diǎn)、夏津銀絲面、夏津椹果等。
1、宋樓火燒:宋樓火燒為夏津特色傳統(tǒng)名小吃,系用上等面粉,加適量黃豆面為原料制成。每個(gè)折六層,層層刷涂香油,經(jīng)過烙火烤而膨?yàn)闊艋\形,香酥可口,開水沖泡滑膩可口,且易于消化。若切成細(xì)絲加精肉或雞蛋燜燴,吃起來柔軟松散,別具風(fēng)味。
2、夏津麻豆腐:其呈粉綠色,細(xì)如粉團(tuán),若以油與蔥、香菜等烹炒,其味酥美。吃起來,松嫩可口,膩如膏脂,以之佐粥而食,饒有風(fēng)味,為夏津傳統(tǒng)冬令佳食。
3、夏津布袋雞:它以內(nèi)軟嫩,餡清香,味美不膩而聞名,雞肉呈淡紅色,軟嫩而細(xì)膩,清香撲鼻。
4、益和成糕點(diǎn):造型美觀、色澤鮮艷、香甜不膩、脆嫩可口、貯存耐久的獨(dú)特風(fēng)格,因而成為當(dāng)?shù)厝损佡?zèng)親友、節(jié)日、喜慶的必備食品。
5、夏津銀絲面:銀絲面由人搟軋至面薄如紙,切得細(xì)如銀絲而得名,如再橫切成粒,就稱珍珠琪,具有久煮不爛、晶瑩透明,軟、滑、韌兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。其外觀薄如紙、色如玉、小如珠,爽滑韌嫩、隨湯入喉、和胃養(yǎng)脾。
6、夏津椹果:夏津椹果味甘似蜜,汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液濃,品味尤佳,為椹中之上品。
以上就是夏津縣特色美食有什么,希望對大家有所幫助。









