有網(wǎng)友問玉龍納西族美食，今天就給大家講解一下玉龍納西族美食。
1、汽鍋雞：由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。湯鮮肉嫩、美味可口。
2、雞豆涼粉：系取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆，磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素，做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱做黑涼粉。
3、納西烤肉：大多以五花肉為主料，把豬皮烤的金黃松脆，肥肉不膩，瘦肉嫩，脆。醮了當?shù)氐睦苯贩鄢?，也可以夾薄荷吃。
4、糯火血腸：是納西人風味小吃中的一道名菜，納西語稱作“麻補”，即糯火血腸之意。其加工方法是將豬大腸洗凈，置入拌有豬血的糯火，煮或蒸熟后，切成薄片，用豬化油煎后即可食用，是一種方便、易攜帶的風味食品。
5、豬膘肉：又名琵琶肉或琵琶豬，是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉制品。
以上就是玉龍納西族美食，希望對大家有所幫助。
