有網(wǎng)友問虞城縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下虞城縣特色美食有什么。
虞城縣特色美食有什么有利民羊肉湯、陳店麻花、麥仁驢肉、賈寨五香豆腐干、虞城酥梨等。
1、利民羊肉湯：虞城縣利民羊肉湯，是虞城當(dāng)?shù)氐拿?，其湯以投料考究、制作精?xì)、調(diào)味豐富而著稱，味道鮮美、油而不膩。
2、陳店麻花：陳店麻花距今已有三百多年的歷史。陳店麻花分甜、咸兩種，香甜酥脆，咽后無渣，炸出后可放兩月不回潮。
3、麥仁驢肉：虞城縣麥仁辛家正宗五香驢肉（俗稱麥仁滾子肉、麥仁鬼子肉），產(chǎn)于虞城縣站集鎮(zhèn)麥仁店劉大莊，有1400年歷史，是豫東傳統(tǒng)名吃。辛家五香驢肉傳統(tǒng)制作技藝制作出來的麥仁驢肉呈醬紫色，肉質(zhì)鮮嫩、清香鮮美、香而不膩、爛而不散，具有補(bǔ)氣補(bǔ)虛、養(yǎng)血安神、益腎壯陽、強(qiáng)筋健骨之功效，是一種高蛋白低脂肪低膽固醇肉類。
4、賈寨五香豆腐干：該產(chǎn)品經(jīng)過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進(jìn)貢朝廷，皇帝食之上喜，賜“賈寨豆腐干”木印一枚。加蓋此印后，可免檢進(jìn)人御膳房。
5、虞城酥梨：自上世紀(jì)20世紀(jì)初，田廟人便沿故道大堤栽植果樹，得益于故道土壤營養(yǎng)豐富，村民們所種的梨果外酥里嫩，甘甜可口。大家便沿故道發(fā)展梨樹，通過幾代人的努力，不斷引進(jìn)了新品種，擴(kuò)大種植面積，積極與國家、省、市果樹研究所聯(lián)姻，引進(jìn)名、優(yōu)、特、精酥梨新品種，淘劣培優(yōu)，虞城酥梨種植規(guī)模、產(chǎn)量、質(zhì)量都有了大幅提高。
以上就是虞城縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
