有網(wǎng)友問(wèn)鄉(xiāng)寧縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下鄉(xiāng)寧縣特色美食有什么。
鄉(xiāng)寧縣特色美食有什么有核桃、板栗、黃河鯉、鄉(xiāng)寧油糕、閹母雞、鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥等。
1、核桃：與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。
2、板栗：葉披針形或長(zhǎng)圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開(kāi)，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。
3、黃河鯉：體側(cè)鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白。臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭桔黃色。除位于體下部和腹部的鱗片外，其它鱗片的后部有由許多小黑點(diǎn)組成的新月形斑。其體梭形、側(cè)扁而腹部圓。
4、鄉(xiāng)寧油糕：鄉(xiāng)寧油糕用料考究，制作獨(dú)特，是堯鄉(xiāng)風(fēng)味小吃之一。它以香甜酥脆聞名省內(nèi)外，深受廣大群眾的喜愛(ài)。鄉(xiāng)寧油糕的特色：黃、脆、香、甜。
5、閹母雞：通過(guò)閹割后的母雞，由于體形大、骨酥、肉嫩、可口，“閹母雞”是歷代王朝進(jìn)京貢品，深受消費(fèi)者青睞，每當(dāng)春節(jié)、元旦、中秋節(jié)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
6、鄉(xiāng)寧長(zhǎng)山藥：下縣村自古就有種植長(zhǎng)山藥的歷史，并以盛產(chǎn)長(zhǎng)山藥而遠(yuǎn)近聞名，生產(chǎn)的長(zhǎng)山藥因個(gè)大、營(yíng)養(yǎng)豐富，口感“柔”“軟”“甜”“綿”，而深受客商的青睞。具備營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格好，市場(chǎng)銷路旺，經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)。
以上就是鄉(xiāng)寧縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
