1、食材：速凍水餃20只，油適量，水適量，蔥花少許。
2、冷鍋里放入水餃，淋少許油，一小碗清水，蓋上鍋蓋，大火燒開。
3、燒開后開鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，待水分收干，滋滋作響時，小火轉(zhuǎn)動鍋，大火收底，待結(jié)鍋貼那獨有的金燦燦的鍋底，撒上蔥花，關(guān)火盛盤。
鍋貼餃的家常煮法 鍋貼餃的做法介紹
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