有網(wǎng)友問宜君縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下宜君縣特色美食有什么。
宜君縣特色美食有什么有皇后椒葉饃、宜君攪團(tuán)、宜君耳朵套、宜君窩窩面、西紅柿泡饃、宜君豆腐泡等。
1、皇后椒葉饃：皇后村綠樹成蔭、空氣清新以出產(chǎn)花椒為名?；ń穫€大、肉質(zhì)肥厚，每年到了農(nóng)歷八月，滿山的花椒香氣彌漫。人們用花椒葉烙成鍋盔，這鍋盔味道奇香，是一大美食特色。
2、宜君攪團(tuán)：宜君攪團(tuán)的食材主要是玉米面粉做成，玉米攪團(tuán)金黃噴香、口感細(xì)膩、筋道爽滑。
3、宜君耳朵套：宜君小吃耳朵套，秦漢時期流傳下來，相傳家家戶戶都會做，冬天天氣冷凍耳朵，吃了耳朵套就不會凍了，它是由面食做成，有蕎面白面兩種，可以做成澆汁、油潑、清炒。
4、宜君窩窩面：窩窩面始于清道光年間，距今已有100多年。凡是品嘗過窩窩面的人，都為它豐富的原料、特殊的風(fēng)味、考究的技術(shù)、精細(xì)的刀工而贊不絕口。許多人都以游覽藥王山、品嘗窩窩面為快事。
5、西紅柿泡饃：宜君西紅柿泡饃講究食材品質(zhì)，食材來自農(nóng)家菜園子，食材精挑細(xì)選，表面要光滑，無斑點、無傷痕、顏色鮮亮，成熟到七八成即可。做成的西紅柿泡饃，顏色鮮艷，香辣味撲鼻，令人垂涎欲滴，食客吃得津津有味，滿頭冒汗，吃得痛快淋漓，令人欲罷不能。
6、宜君豆腐泡：宜君豆腐泡屬于陜西泡饃類的小吃，自明、清、民國以來，一直在宜君盛行，是宜君家喻戶曉的傳統(tǒng)風(fēng)味名小吃。豆腐泡用的是宜君豆腐，宜君豆腐自古有名，有“宜君豆腐賽魚肉”一說。宜君豆腐用品質(zhì)上乘的黃豆，土法制作而成，鮮嫩爽滑，煮而不爛。成為許多人的最愛，得到當(dāng)?shù)厝撕湍蟻肀蓖晨偷慕豢诜Q贊，慕名前來品吃者絡(luò)繹不絕。
以上就是宜君縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
