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原平市特色美食有什么

2023-06-30 03:06:58 舌尖美味 5527次閱讀 投稿:淺淺

原平市特色美食有什么

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原平市特色美食有什么有下神頭檳果、原平干酪兒、原平酥梨、原平鍋魁、原平鍋魁、莜面栲栳栳等。

1、下神頭檳果:皮更紅更薄,味更香更靈,通體附著一層極薄的白霜,白里透紅,煞是喜人。

2、原平干酪兒:產(chǎn)自原平崞陽鎮(zhèn),酥咸香脆,具有耐熱,易保存等特點,做法與口感類似于陜西的燒餅。
3、原平酥梨:果實近圓柱形,色澤金黃美觀,肉質(zhì)細嫩酥脆,皮薄汁多,甜美可口,具有酥、脆、香、甜四大特點。

4、原平鍋魁:原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統(tǒng)名點,面餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。

5、原平鍋魁:原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統(tǒng)名點,面餅呈黃色,具有香、甜、酥、脆的特點。根據(jù)包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。

6、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是山西十大面食之一。工藝講究,成形美觀與口感勁道完美結(jié)合,加上“羊肉臊子臺蘑湯,一家吃著十家香”,便成了地地道道的美食,就連康熙皇帝朝拜五臺山時,也以品此為人生快事。

以上就是原平市特色美食有什么,希望對大家有所幫助。

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