有網(wǎng)友問新市區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下新市區(qū)特色美食有什么。
1、油馓子：油馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風味名點之一。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。
2、帕爾木丁：帕爾木丁是維吾爾族人民傳統(tǒng)的風味食品。它色澤黃亮，形象美觀，皮酥脆，肉鮮嫩，咸中帶甜，頗受人們歡迎。
3、熏馬腸：做法考究。哈薩克族的馬腸和臘肉脂肪豐富，但油而不膩，瘦肥分明，不僅色悅目，而且營養(yǎng)價值很高，并具有特殊的風味。
4、涼面： 涼面亦稱黃面，維吾爾語叫“賽執(zhí)克阿?！?，是頗受人們歡迎的夏令風味小吃。它用土堿水和蓬灰水和面。這兩者都是新疆特產(chǎn)，其中以托克遜縣蘆葦叢中產(chǎn)的土堿和以吐魯番市境內(nèi)出產(chǎn)的逢灰最為馳名。
5、拉條子：拉條子用上好面粉和面，拉制而成，呈圓條狀，由此而得名。在風味小吃中，拉條子是極受各族群眾喜愛的一種。它柔圓細長，圓潤滑爽，吃起來別具風味。
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