有網(wǎng)友問雜多縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下雜多縣特色美食有什么。
雜多縣特色美食有什么有麒麟生魚片、烤羊肉串、青海炮仗面、雜多冬蟲夏草、玉樹芫根等。
1、麒麟生魚片：特色美食。生魚的肉質(zhì)細(xì)嫩、少刺，營養(yǎng)豐富。含大量蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸成分，還有人體所需的大量鈣、磷、鐵等，還有多種的維生素。
2、烤羊肉串：制作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻腌制一段時間可減少膻味。
3、青海炮仗面：特色美食，拉面出鍋后不帶湯，用刀切成短條，倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋里混炒即可。
4、雜多冬蟲夏草：雜多縣以藏族人民居住為主，距離玉樹州府結(jié)古和省會西寧的距離分別為223公里、1084公里，是距省會和州府最遠(yuǎn)的一個縣。著名國際河流瀾滄江發(fā)源于此，并橫貫全縣，有“瀾滄江源第一縣”之稱，又因境內(nèi)所產(chǎn)“冬蟲夏草”體大、質(zhì)優(yōu)享譽(yù)國內(nèi)外，有“中國蟲草第一縣”之美譽(yù)。
5、玉樹芫根：芫根常見生長在玉樹海拔高4000多米以上的雪域高原之上，是一種藥食同源的植物，其口味甘甜，有紅、白兩種顏色。
以上就是雜多縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
