有網(wǎng)友問遠(yuǎn)安縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下遠(yuǎn)安縣特色美食有什么。
遠(yuǎn)安縣特色美食有什么有西河魚、遠(yuǎn)安沖菜、香菇宴、紅艷膀、豆餅、雞蛋糕等。
1、西河魚：遠(yuǎn)安“西河魚”是專用名詞，用來區(qū)別其它河里的魚。西河即黃柏河的上游，因位于遠(yuǎn)安縣西部山區(qū)，故名西河。
2、遠(yuǎn)安沖菜：遠(yuǎn)安沖菜是湖北省宜昌市遠(yuǎn)安縣的特產(chǎn)。沖菜是一道小菜。主料是不入眼的青臘菜，但香脆可口，色澤迷人，又“沖”得有勁道。
3、香菇宴：遠(yuǎn)安縣是全國香菇大縣之一。這里出產(chǎn)的香菇朵大，菇圓、肉厚、柄短、香濃、味正，倍受國內(nèi)外食客青睞。
4、紅艷膀：“天不想，地不想，只想吃頓紅艷膀。若是吃了紅艷膀，打個飽嗝三天香。”這是流傳在湖北省遠(yuǎn)安縣的一首美食民謠。工藝精細(xì)獨特，集煮、炸、蒸三道火工于一身。
5、豆餅：豆餅是遠(yuǎn)安的風(fēng)味小吃。主要有兩個特色：一是原料好，是以70％的遠(yuǎn)安優(yōu)質(zhì)大米鳴鳳米和30％的綠豆為原料。
6、雞蛋糕：遠(yuǎn)安雞蛋糕是一款富麗堂皇的大菜，非節(jié)日、宴請難以吃到。
以上就是遠(yuǎn)安縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
