有網(wǎng)友問潛山縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下潛山縣特色美食有什么。
潛山縣特色美食有什么有天柱山香鴨、糯米歡喜團(tuán)、山粉圓子燒肉、潛山雞蛋干、雪湖貢藕、石耳燉雞等。
1、天柱山香鴨：采用農(nóng)家水鴨，輔以十余種佐料，傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成，肉質(zhì)緊實(shí)、氣味香醇。
2、糯米歡喜團(tuán)：漢族年節(jié)食品，糯米蒸熟后晾涼，復(fù)炒使之蓬松，加入飴糖使之成團(tuán)，取團(tuán)圓之意。
2、糯米歡喜團(tuán)：漢族年節(jié)食品，糯米蒸熟后晾涼，復(fù)炒使之膨松，加入飴糖使之成團(tuán)，取團(tuán)團(tuán)圓圓之意。
3、山粉圓子燒肉：以山芋粉、五花肉為主料燜制而成，粘而不稠、油而不膩、爽滑可口，安徽安慶地區(qū)傳統(tǒng)名菜，是安慶游子最思念的家鄉(xiāng)味道。
4、潛山雞蛋干：用傳統(tǒng)的攪拌、蒸煮、鹵制等手藝制作而成，細(xì)膩嫩滑、鮮香可口，是潛山市特色風(fēng)味小吃。
5、雪湖貢藕：外形肥壯細(xì)白、內(nèi)質(zhì)鮮甜脆嫩，含有多種維生素，生食、熱炒風(fēng)味各不相同，是饋贈(zèng)親友的佳品。
6、石耳燉雞：用雞肉、石耳、雞蛋清作為主料，輔以精鹽、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等調(diào)料制作而成，雞肉酥爛、湯汁鮮美，有特殊芳香，為燉菜珍品。
以上就是潛山縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
