有網(wǎng)友問(wèn)云和縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下云和縣特色美食有什么。
云和縣特色美食有什么有油筒餅、豆腐泥、云和雪梨、仙宮魚頭、云和黑木耳、煎雀等。
1、油筒餅：油筒餅是一道以南瓜、蘿卜、茶油等為主要食材制作的美食。香味撲鼻，松脆爽口，回味無(wú)窮。
2、豆腐泥：豆腐泥是云和、景寧一帶山區(qū)獨(dú)有的特產(chǎn)。豆腐泥味道清純鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、云和雪梨：云和雪梨是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云和雪梨具有果大皮薄、果實(shí)脆嫩、汁液豐富、香甜可口、適于貯運(yùn)等特點(diǎn)。
4、仙宮魚頭：仙宮魚頭是云和名菜，鮮美無(wú)比，魚頭精選自云和湖野生花鰱魚魚頭，純天然野生放養(yǎng)，個(gè)大肥美，新鮮黑亮，絕無(wú)土腥味，富含17種氨基酸和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
5、云和黑木耳：云和黑木耳是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云和黑木耳栽種歷史悠久，在云和縣得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、優(yōu)良的品種、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)孕育下，形成了朵形美觀、肉質(zhì)厚、光澤、耐泡、脆嫩、味美、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的特色，是云和主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。
6、煎雀：煎雀以糯米粉、番薯捏成薯漿，滲入適量的糯米粉和紅糖，拌勻，搓成軟硬適中的胚料，切成拇指大的小粒然后搓成橢圓形，即可入鍋油炸，一俟浮上油面，由金黃略轉(zhuǎn)紅色即成。中空香甜，皮脆而里韌，柔軟而不粘口。
以上就是云和縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
