
有網(wǎng)友問(wèn)通山縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下通山縣特色美食有什么。
通山縣特色美食有什么有通山包坨、大畈麻餅、燕夏薰魚(yú)烤、通山烏骨山羊、慈口空心面等。
1、通山包坨:通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨,外表為圓形,寓意團(tuán)圓、吉祥?;驹鲜羌t薯粉調(diào)制的坨皮和各種不同原料(如鮮肉、臘肉、豆芽、油豆腐、白蘿卜、花生米、竹筍、韭菜等)做成的餡。在色、香、味方面獨(dú)具地方特色,特點(diǎn)是皮薄餡美,是通山人最喜歡的地方特色食品之一。
2、大畈麻餅:大畈麻餅是通山縣大畈鎮(zhèn)的特產(chǎn)。通山大畈麻餅歷史悠久,明、清時(shí)期堪稱(chēng)湖廣“一絕”。大畈麻餅嚼起來(lái)津津有味,百吃不厭。
3、燕夏薰魚(yú)烤:燕夏薰魚(yú)烤是湖北省咸寧市通山縣燕夏鄉(xiāng)的特色美食。燕廈是有名的“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”,燕廈薰魚(yú)烤色、香、味俱全,在通山久盛名。
4、通山烏骨山羊:通山烏骨山羊是湖北省咸寧市通山縣的特產(chǎn)。通山烏骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。烏骨山羊是非常珍貴的肉羊品種,極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。
5、慈口空心面:慈口空心面是湖北省咸寧市通山縣慈口鄉(xiāng)的特產(chǎn)。慈口空心面歷史悠久,手工制作,空心面的特點(diǎn)是細(xì)長(zhǎng)空心,復(fù)煮不糊湯。
以上就是通山縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。












