有網(wǎng)友問(wèn)寧陵縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下寧陵縣特色美食有什么。
寧陵縣特色美食有什么有垛子羊肉、寧陵杠子饃、范家哨子湯、寧陵徐家火腿、石橋酥梨等。
1、垛子羊肉：把整羊煮爛，然后擠壓，碼成一垛，吃時(shí)用刀削成薄薄的片，夾在燒餅里，吃到嘴里香而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
2、寧陵杠子饃：寧陵杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。饃用開(kāi)水一泡，暄如蛋糕，用湯匙一壓即成糊狀，酷似牛乳加糖。
3、范家哨子湯：哨子湯的主要原料是小米。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條，加上茴香、姜、花椒、味精、食鹽等熬制而成。其味鮮美可口、不腥不膻、香而不膩、余味綿長(zhǎng)，因喝時(shí)要放在嘴邊吹一下，所以稱做哨子湯。
4、寧陵徐家火腿：取豬后腿，對(duì)以大小茴香、肉寇、丁香、白糖、料酒，先淤后炸，然后上籠蒸制而成。此產(chǎn)品觀之金燦燦，透明發(fā)亮，嗅之香噴噴，饞涎欲滴，食之脆而不膩，入口化，香而爽，回味無(wú)窮。
5、石橋酥梨：石橋酥梨以其表面光潔，個(gè)大豐滿，多汁酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富和無(wú)公害等幾大特點(diǎn)，并有多個(gè)品種對(duì)外銷售，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。
以上就是寧陵縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
