有人問輻照食品安全嗎?今天就給大家講解一下輻照食品安全嗎。
輻照食品安全。輻照食品是指以輻射加工技術為基礎,運用x射線、γ射線或高速電子束等電離輻射產生的高能射線對食品進行加工處理,以實現滅菌保鮮的目的。輻照食品的最大優(yōu)點是微生物能夠被徹底消滅。經輻照處理后的食品更加安全無害,且保存時間大大延長,如輻照后的糧食3年內不會生蟲、霉變等。
以上就是輻照食品安全嗎,希望對大家有所幫助。
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