有人問皮牙子是什么意思?今天就給大家講解一下皮牙子是什么意思。
皮牙子是新疆人對洋蔥的稱呼。洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。原產(chǎn)亞洲西部，中國內(nèi)外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產(chǎn)地主要有福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它被譽為“菜中皇后”，營養(yǎng)價值較高。
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皮牙子是什么意思?
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