有網(wǎng)友問(wèn)泗洪縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下泗洪縣特色美食有什么。
泗洪縣特色美食有什么有天崗湖銀魚(yú)、泗洪空心掛面、泗洪小龍蝦、歸仁綠豆餅、軟炒歸仁綠豆餅等。
1、天崗湖銀魚(yú)：湖銀魚(yú)通體光滑透明、玲瓏剔透，且肉質(zhì)細(xì)膩、潔白鮮嫩，可烹制出多種味美可口的菜肴和鮮湯。
2、泗洪空心掛面：泗洪空心掛面是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產(chǎn)。泗洪縣空心掛面細(xì)而不膩，不同品種風(fēng)味各異，味道鮮美，易于消化，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。
3、泗洪小龍蝦：泗洪小龍蝦是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產(chǎn)。泗洪“金水牌”洪澤湖小龍蝦，在南京、無(wú)錫、常州以及上海、寧波等地供不應(yīng)求。
4、歸仁綠豆餅：歸仁綠豆餅是江蘇省宿遷市泗洪縣歸仁鎮(zhèn)的特產(chǎn)。歸仁綠豆餅經(jīng)過(guò)泡豆、搓豆昔、殺沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特點(diǎn)是外觀沽黃，透亮，豆味純正，手感潤(rùn)滑且折不斷。
5、軟炒歸仁綠豆餅：主料：歸仁綠豆餅配料：蔥、蒜、鹽、味精做法：蔥蒜、綠豆餅放入油鍋中翻炒熟，加入少許鹽、味精起鍋即可。
以上就是泗洪縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
