有網(wǎng)友問唐河縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下唐河縣特色美食有什么。
唐河縣特色美食有什么有唐河綠豆涼粉、郭灘燒雞、漿面條、唐河麻糖、唐河牛記油茶等。
1、唐河綠豆涼粉：提起綠豆涼粉，在唐河可是無人不知、無人不曉。綠豆涼粉，顧名思義，是選用優(yōu)質(zhì)綠豆精制而成，制成的涼粉色澤明亮，口味清香，可涼調(diào)，可清炒，令人回味無窮，是唐河的一個(gè)名優(yōu)特產(chǎn)。
2、郭灘燒雞：在唐河縣郭灘燒雞遠(yuǎn)近聞名，素有"肉質(zhì)鮮嫩""五香脫骨"之盛名，為河南省南陽的傳統(tǒng)名吃。始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久歷史。制成品肉爛、骨酥、皮不破，食用時(shí)骨肉自動分離，肥而不膩，味道鮮美。
3、漿面條：唐河漿面條兒主要材料是綠豆?jié){汁，乳白色為上乘，尤以南閣口漿坊，歷時(shí)三代，頗有年頭。其汁稠味美價(jià)廉，老城人常常光顧其家，漿汁不宜太酸，酸則倒牙，不宜太淡，淡則無味。
4、唐河麻糖：唐河麻糖（更通俗的叫法是“五香糖”）、麻片糖和花生糖是唐河的傳統(tǒng)點(diǎn)心，作為地方特產(chǎn)，據(jù)說古時(shí)候經(jīng)常用來進(jìn)貢。 唐河麻糖是用米花、碎花生仁，混合糖稀加熱，冷卻后切成半圓形的薄片，很脆。麻片糖是用白芝麻仁，混合糖稀加熱，冷卻后切成長方形的、更薄的小薄片。
5、唐河牛記油茶：唐河縣牛記油茶是唐河家喻戶曉、久負(fù)盛名的地方風(fēng)味食品，傳統(tǒng)手工制作，食用方便、風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷鄭州、南陽及周邊縣市。
以上就是唐河縣特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
