有網(wǎng)友問(wèn)連江縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下連江縣特色美食有什么。
連江縣特色美食有什么有馬祖酥、海蜇皮、魚(yú)面、百勝縊蟶、清炒魚(yú)面等。
1、馬祖酥：也叫“起馬酥”，是閩東地區(qū)非常流行的一種甜食。主要是面粉和雞蛋為原料，和面后切成片油炸，味道非常香甜可口。
2、海蜇皮：海蜇是一層膠質(zhì)物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般人群都能吃。
3、魚(yú)面：魚(yú)面是用純魚(yú)肉打制而成的魚(yú)肉面條。松軟香脆、柔滑如面、味鮮爽口。
4、百勝縊蟶：百勝村位于連江縣東部沿海，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了百勝縊蟶獨(dú)特的品質(zhì)，殼薄肉厚、肉嫩味鮮、口感獨(dú)特。
5、清炒魚(yú)面：清炒魚(yú)面是我縣特產(chǎn)，魚(yú)面以黃瓜魚(yú)、鰻魚(yú)為主要原料，去皮刮肉、剁成爛泥，和以上等菇粉、適量食鹽，打成條塊狀，放溫火鍋底烤干，刀切條絲即成。
以上就是連江縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
