有網(wǎng)友問遼中區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下遼中區(qū)特色美食有什么。
遼中區(qū)特色美食有什么有遼中葡萄、遼中鯽魚、遼中寒富蘋果、朝鮮族打糕、烤牛肉等。
1、遼中葡萄：遼中葡萄是遼寧省沈陽市遼中縣的特產(chǎn)。遼中葡萄無核、天然紫紅色、果肉黃綠色硬脆皮薄而多汁、酸甜味美，有濃郁的玫瑰香味。
2、遼中鯽魚：遼中鯽魚原產(chǎn)于遼中縣境內(nèi)的遼河、蒲河等自然水域。經(jīng)遼中縣水產(chǎn)科技人員人工繁殖后，遼中鯽魚的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖獲得了巨大成功。
3、遼中寒富蘋果：遼中寒富蘋果，單果重可達510克，成熟果底色黃綠，彩色片狀鮮紅，果肉質(zhì)酥脆、多汁、酸甜、味濃、有香氣，每百克寒富蘋果鮮果肉中，可溶性固形物達15.2%，可滴定酸0.34%。
4、朝鮮族打糕：在秋冬時節(jié)，朝鮮民族經(jīng)常制作一種小方塊米糕，最常見的一種叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。
5、烤牛肉：烤牛肉香味濃郁、咸甜適口、烤香濃郁、風味獨特、營養(yǎng)豐富?？九Ｈ庵饕牧嫌信Ｈ?，輔料有生姜末、大蔥末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿卜等。
以上就是遼中區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
