
有網(wǎng)友問平度市特色美食有什么,今天就給大家講解一下平度市特色美食有什么。
平度市特色美食有什么有熱拌涼、家常牙魚塊、臘桿子燒雞、馬家溝芹菜、店子火燒、南村脂渣等。
1、熱拌涼:由西紅柿、豆皮、黃瓜、木耳等涼菜,與熟肉絲、麻汁等調(diào)料拌勻而成,食之美味爽口。
2、家常牙魚塊:青島的特色菜,牙魚肉味道鮮美,紅燒或煮湯都清鮮可口,讓人垂涎欲滴。
3、臘桿子燒雞:嚴(yán)格精選健壯的自然柴雞,添配人參、豆蔻、桂皮等多種中藥,采用獨特工藝腌制,火候獨到、味道鮮美,受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
4、馬家溝芹菜:有1000多年歷史,因其獨特的種植技術(shù)和生態(tài)環(huán)境,出產(chǎn)的芹菜葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美,且含有豐富的鈣,鐵,胡蘿卜素等多種元素。
5、店子火燒:店子鎮(zhèn)幾乎每家都會制作火燒,有紅糖餡、肉餡,但是最受人們請來的還是原味火燒,外殼香氣撲鼻,一出爐就被搶空。
6、南村脂渣:南村盛產(chǎn)脂渣,以洪蘭最為著名,精制提煉過的脂渣,輕輕一口回味無窮、滿嘴飄香。
以上就是平度市特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















