有網(wǎng)友問樂陵市特色美食有什么，今天就給大家講解一下樂陵市特色美食有什么。
樂陵市特色美食有什么有樂陵金絲小棗、鄭店馬蹄燒餅、棗泥包子、紅棗蓮子羹、馬橋豆腐、棗發(fā)糕、棗切糕等。
1、樂陵金絲小棗：樂陵是金絲小棗的原產(chǎn)地，其栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，已有3000多年的栽培歷史，是國家命名的“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”“中國金絲小棗產(chǎn)業(yè)城”。
2、鄭店馬蹄燒餅：鄭店馬蹄燒餅是山東省德州市樂陵市鄭店鎮(zhèn)的特產(chǎn)。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外脆內(nèi)嫩，酥香兼?zhèn)洌銡馑囊纾?、味、形俱佳?/p>
3、棗泥包子：棗泥包子先把棗煮熟后去掉棗核，再放入鍋中燜煮至爛，攪成泥，倒入炒勺內(nèi)，加入白糖，炒至糖熔化，再加入香油拌勻，倒出晾涼后即成棗泥餡。用棗泥餡做成包子，蒸熟即可食用。
4、紅棗蓮子羹：選用金絲小棗和微山湖蓮子為主要原料，輔以銀耳、芝麻、花生、精米等數(shù)十種天然原料精制而成，含有人體所需的十八種氨基酸和Va、Vc、Vd等多種維生素，營養(yǎng)價值極高。
5、馬橋豆腐：馬橋豆腐馬橋豆腐用大豆精制而成。細膩、嫩白，富有彈性，生熟均可食用，是大眾化的保健食品。
6、棗發(fā)糕：棗發(fā)糕棗發(fā)糕將玉米面用八成開的水邊攪邊燙，晾涼后與面粉摻到一起，加入鮮酵母，用溫水和成稀面團發(fā)酵，然后再摻入黃豆面揉勻。
7、棗切糕：棗切糕在樂陵有悠久的歷史，系選用金絲小棗與黍子米作原料，先煮后蒸而成。入口香矩，咀嚼柔韌，風味獨特。
以上就是樂陵市特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
