有網(wǎng)友問(wèn)渾江區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下渾江區(qū)特色美食有什么。
渾江區(qū)特色美食有什么有脆皮參茸球、松籽、月見(jiàn)草、松花石茶盤、朝鮮小菜等。
1、脆皮參茸球：參茸是我國(guó)東北特產(chǎn)，素有大補(bǔ)神草之稱。參茸有兩種，野生的稱山參，人工栽培的稱園參。其中以吉林人參最多，質(zhì)量最佳。含有人參醇、人參酸等。
2、松籽：松籽為名貴樹(shù)種紅松的種子，主要分布于我國(guó)的東北地區(qū)。松籽仁中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。
3、月見(jiàn)草：月見(jiàn)草為柳葉菜科，月見(jiàn)草屬，俗稱山芝麻、夜來(lái)香、待宵草。月見(jiàn)草種子含油量20％左右，其油含70％左右的不飽合脂肪酸，不飽合脂肪酸中含7─8的r-----亞麻酸。
4、松花石茶盤：松花石茶盤（茶船）松花石又稱“松花江石”、“松花玉”，以產(chǎn)于吉林省松花江流域而得名。松花石呈綠、嫩綠色，常給人以綠無(wú)暇、色嫩且純、溫潤(rùn)如玉之感。
5、朝鮮小菜：朝鮮小菜，取材豐富、風(fēng)味獨(dú)特、開(kāi)胃健脾。東北地區(qū)是朝鮮族聚居的地方，因此朝鮮民族飲食也就成了東北人飲食的一個(gè)組成部分。朝鮮族的菜譜上，除了大家耳熟能詳?shù)睦涿妗⑨u湯外，最著名的便是他們的小菜。
以上就是渾江區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
