有網(wǎng)友問(wèn)措美縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下措美縣特色美食有什么。
措美縣特色美食有什么有藏族酥酪糕、藏族血腸、藏式面條、白腸、風(fēng)干牛肉、香寨、糌粑等。
1、藏族酥酪糕：將提取過(guò)奶油的淀粉，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等，做成圓形或方形。
2、藏族血腸：把羊肉剁碎加入調(diào)味料均勻攪拌后灌入腸內(nèi)，用線系成小段，然后將灌好的血腸放開(kāi)湯中煮，煮到血腸浮起，口感清香軟嫩。
3、藏式面條：口感清淡、味道清香、制作方式簡(jiǎn)單，適合各年齡層的人食用。
4、白腸：把大米煮熟之后與羊血、羊油、羊肉絲加調(diào)味料后均勻攪拌，然后裝進(jìn)洗凈的羊腸內(nèi)，用棉線扎緊兩端，放進(jìn)鍋里煮，煮熟之后切成片，煎后就可以食用了。
5、風(fēng)干牛肉：吃風(fēng)干牛肉之風(fēng)仍極盛行，肉質(zhì)松脆，口味獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。
6、香寨：是藏族食用米飯時(shí)最佳菜肴，味美色深，調(diào)料芳香可口。
7、糌粑：把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，食用的時(shí)候和酥油茶拌和，用手捏成團(tuán)就可以吃了，也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃。
以上就是措美縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
