
有網(wǎng)友問(wèn)云縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下云縣特色美食有什么。
云縣特色美食有什么有土雞米線、樹(shù)頭菜、涌寶冬蘿卜、白花木瓜、旺子米線、傣味牛撒撇、老棚香蕉、火腿木瓜雞、蕨菜等。
1、土雞米線:土雞米線,營(yíng)養(yǎng)豐富,老少皆宜,在當(dāng)?shù)厥鞘钟忻拿朗场?/p>
2、樹(shù)頭菜:云縣樹(shù)頭菜是云南省臨滄市云縣涌寶鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
3、涌寶冬蘿卜:涌寶的冬蘿卜在種植中不使用化肥和農(nóng)藥,是純天然綠色食品。
4、白花木瓜:云縣白花木瓜是云南省臨滄市云縣的特產(chǎn)。白花木瓜特點(diǎn)有繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、掛果早、果實(shí)大等。
5、旺子米線:旺子米線屬云縣風(fēng)味小吃,是將新鮮豬血(云縣人俗稱(chēng)“血”為“旺子”)放入適量食鹽至泡沫翻滾加入3倍清水,靜置半小時(shí)。
6、傣味牛撒撇:牛撒撇之所以特殊,在于它所用的獨(dú)特佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但還沒(méi)被消化吸收的東西。
7、老棚香蕉:云縣曉街鄉(xiāng)老棚村得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和土壤條件,使所產(chǎn)出的香蕉具有香味濃、口感好、品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
8、火腿木瓜雞:火腿木瓜雞,以云縣、臨滄交界地羊頭巖一帶最有名。
9、蕨菜:蕨菜,又名叫作龍爪菜和如意菜,屬鳳尾蕨科,喜生于淺山區(qū)地塊,多分布于稀疏針闊混交林。
以上就是云縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















