有網(wǎng)友問(wèn)稱(chēng)多縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下稱(chēng)多縣特色美食有什么。
稱(chēng)多縣特色美食有什么有炮仗面、肋巴、羊腸面、清蒸牛蹄筋、青稞餅等。
1、炮仗面：形似炮仗，面條勁道彈韌，輔菜香辣爽口。主要食材有高筋面粉、牛肉、青尖椒等。
2、肋巴：先把羊排骨煮到半熟，再刷上醬，在炭上燒烤的風(fēng)味肉串，做法和土耳其烤肉類(lèi)似。
3、羊腸面：以羊腸為主料，并伴以熱湯切面共食。
4、清蒸牛蹄筋：此菜淡嫩不膩，質(zhì)地猶如海參，頗有高原鄉(xiāng)土味，在內(nèi)地很難吃到它。
5、青稞餅：將和好的青稞面壓成餅狀并加入少許菜籽油和香豆沫，放入烤箱中烘焙即可。
稱(chēng)多縣，隸屬于青海省玉樹(shù)藏族自治州，位于青海省中部。北部、西部與曲麻萊縣接壤，東南和四川省石渠縣毗鄰，西南和玉樹(shù)縣隔通天河相望。東西寬160公里，南北長(zhǎng)209余公里，平均海拔4500米。土地總面積1.53萬(wàn)平方公里，總?cè)丝跒?.3萬(wàn)人（2013年）。有文保族，拉布族、卡納族、休馬族、白日麥馬族、阿尼族等少數(shù)民族。
以上就是稱(chēng)多縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
生財(cái)有道
