有網(wǎng)友問坊子區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下坊子區(qū)特色美食有什么。
坊子區(qū)特色美食有什么有杠子頭、熗芹菜、芥末雞、大家洼鹽田鹵蟲、萊州灣沙蠶等。
1、杠子頭：和硬面，用棗木杠子壓至中間薄、邊緣厚、有孔，成品涼吃越嚼越香，熱吃用菜、肉燴，柔韌不散。
2、熗芹菜：魚肉吃得膩口，熗芹菜是最佳的清口菜，顏色碧綠、口味清爽、制作簡(jiǎn)單。
3、芥末雞：芥末的通透性絕對(duì)高，只要一口，讓人醍醐灌頂。
4、大家洼鹽田鹵蟲：含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸組成齊全、粗脂肪含量較高，帶殼卵的不飽和脂肪酸為48.15%，脫殼卵的為54.82%。
5、萊州灣沙蠶：含有豐富的蛋白質(zhì)，可以提取生物物質(zhì)，用于食品添加，幾年成為國(guó)外餐桌上的新興熱門菜，日本、澳大利亞等國(guó)家每年從我國(guó)進(jìn)口大量沙蠶。
以上就是坊子區(qū)特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
