有網(wǎng)友問城東區(qū)特色美食有什么，今天就給大家講解一下城東區(qū)特色美食有什么。
城東區(qū)特色美食有什么有老酸奶、羊雜碎、涼拌鹿角菜、狗澆尿油餅、炒面片等。
1、老酸奶：它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、酶等，營養(yǎng)豐富。
2、羊雜碎：由于做工精細，烹飪有方，做出的 羊雜碎味道十分可口，特別是面肺子和羊腸子，味道十分鮮美。
3、涼拌鹿角菜：鹿角菜是種生長在大海的石崖間，長約三四寸的海藻，因其形狀似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道極其滑美。
4、狗澆尿油餅：用菜籽油煎的薄餅，有只加一點酵子的和不加酵子的兩種。
5、炒面片：炒面片在面片已下鍋的同時用炒鍋炒好肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，待面片開鍋，即可。
西寧東關(guān)清真大寺、馬步芳公館等省級重點名勝古跡和旅游景點均在區(qū)內(nèi)，且隨著旅游業(yè)的發(fā)展，少數(shù)民族手工業(yè)品、宗教用品、民族服飾等逐漸成為深受歡迎的旅游產(chǎn)品和紀念品。
數(shù)千年來，城東區(qū)各族人民在這塊土地上繁衍生息，艱苦奮斗，開拓建設(shè)，逐漸形成了獨特的民族文化，呈現(xiàn)出多民族文化的融合。這種融合，是異彩紛呈的多種文化和淳樸好客的民俗民風(fēng)的美好結(jié)合，亦為東區(qū)這個少數(shù)民族集聚區(qū)增添了更加神奇多彩的風(fēng)情。
以上就是城東區(qū)特色美食有什么，希望對大家有所幫助。
