有網(wǎng)友問岑鞏縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下岑鞏縣特色美食有什么。
岑鞏縣特色美食有什么有岑鞏灰堿粑、岑鞏血豆腐、岑鞏米豆腐、炒香蟲、青巖豆腐等。
1、岑鞏灰堿粑：岑鞏灰堿粑是貴州省黔東南州岑鞏縣的特色美食，以梗米、草木灰按特定工藝加工制作而成。
2、岑鞏血豆腐：岑鞏血豆腐是貴州省黔東南州岑鞏縣的特色美食，是用豬血和豆腐混合后伴以食鹽等各種佐料制成的一種菜肴，具有味美色鮮、香醇可口的特點(diǎn)。
3、岑鞏米豆腐：岑鞏米豆腐是貴州省黔東南州岑鞏縣龍?zhí)镦?zhèn)的特色美食。米豆腐是岑鞏遠(yuǎn)近聞名的一種美食，口感好，味道醇。
4、炒香蟲：選取大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂的幼蟲烹飪而成。
5、青巖豆腐：是一種貴陽市的地方傳統(tǒng)名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上調(diào)料。
岑鞏縣，古稱思州，隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州，國(guó)家級(jí)制種基地獎(jiǎng)補(bǔ)縣，是荊楚夜郎文化融合地，是貴州政治、經(jīng)濟(jì)、文化的先發(fā)地之一，史學(xué)界素有“先有思州，后有貴州”之說。
以上就是岑鞏縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
