
有網(wǎng)友問(wèn)安縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下安縣特色美食有什么。
1、花荄牛肉:是安縣特色飲食一絕,采用回族傳統(tǒng)手法烹制而成,風(fēng)味獨(dú)特、文化氣息濃厚。
2、熏魚(yú):是具有濃厚水鄉(xiāng)風(fēng)味的獨(dú)特魚(yú)制品。其獨(dú)特風(fēng)味主要來(lái)自熏魚(yú)的多道工序和傳統(tǒng)的配料。
3、皮蛋:又叫河北皮蛋。主要產(chǎn)在河北省安新縣境內(nèi)的白洋淀一帶。白洋淀松花蛋已有100多年的生產(chǎn)歷史。
4、圓魚(yú):洋淀的圓魚(yú)肉肥味鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,以圓魚(yú)為主料的菜肴很多,有清蒸圓魚(yú)、爆炒圓魚(yú)、圓魚(yú)湯、紅燒圓魚(yú)等。
5、青蝦:是河北省保定市安新縣的特產(chǎn),白洋淀青蝦屬于白洋淀水域的傳統(tǒng)物種。白洋淀青蝦,以其皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美在歷史上被譽(yù)為著名的三大名貴青蝦產(chǎn)地之一。
以上就是安縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















